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集合49家風格品牌+大耳狗喜拿見面會 咖啡日安市集3/18登場

第2屆咖啡日安市集回來了!以追尋各種風味為主題,使用Y2K元素延伸出復古兼具新潮的咖啡主題「追味市集」將於3/18-3/19在統一時代百貨2樓夢廣場登場,集合49家咖啡美食風格品牌與獨家三麗鷗人氣明星大耳狗喜拿見面會,比起上屆規模更大。

新宿必打卡!朝聖東京藍瓶咖啡 限量透明杯超搶手

在星巴克咖啡之外無疑最大人氣的連鎖咖啡潮店就是「藍瓶咖啡」了,分店所到之處也都一樣是人潮滿滿,而且每家店都是觀光客旅行安排必訪景點,藍瓶咖啡好喝與否見人見智,但「朝聖藍瓶」本身就是件可以在臉書換到很多讚數的事XD

朝聖京都超美「藍瓶咖啡」 百年町家建築古色古香!

今年才在京都開幕的藍瓶咖啡(Blue Bottle Kyoto),是藍瓶咖啡在日本關西的第一家分店,外觀結合古色古香的日本町家建築,再加上南禪寺、永觀堂、平安神宮、京都動物園等京都景點都在附近,很快就成了遊客們來京都旅遊拍照打卡的熱門地標,一起來去朝聖吧

一間店喝到咖啡的七種煮法!虹吸咖啡冠軍楊衣姍的心血

位於SOGO敦北館B1的Coffee Lover’s Planet,是由2017年10月底剛剛代表台灣拿到世界盃虹吸咖啡冠軍的楊衣姍一手打造,這家店開店一年半,客人一進來就能體驗「聞豆」的服務,店裡的咖啡有7種萃取方式,每種的風味都各不相同,希望依客人喜愛的沖泡萃取方式,把咖啡的魅力發揮到極致。

有了他咖啡更甜!環遊世界看10位「型男咖啡師」

認真的男人最帥,如果這個男人剛好又會煮咖啡,對你而言是不是大加分?粉絲團「空少的咖啡之旅」日前刊出各國24位型男咖啡師的照片,頗受粉絲好評,近日加碼推出第二彈,精選10位型男咖啡師,讓女粉絲心中粉色泡泡不斷,直呼「這個我喜歡!」,甚至留言「求介紹」。快來一起看看,哪位型男咖啡師最對你的胃!

空少環遊世界喝咖啡!精選雪梨3間咖啡館

這間一直是我雪梨排名前三名的咖啡廳,喜歡那挑高的空間,寬敞舒服的環境,以及品質優的咖啡,這次來注意到他們因為需要快速的出杯,所以用會定量先把每一把的粉磨好,裝在照片的小鋼杯裡......

一杯喝出三種層次!澳門巷弄裡有「名片」的咖啡

近幾年去澳門變得滿身銅臭,不是去賭場就是要去五星酒店住一晚。困在氹仔,未必再願意走出去走一下。可能住氹仔你會走去官也街一轉,那裡沒變的,就是滿街都是遊客,不是去吃水蟹粥,就是去山度士吃葡菜,或者吃那個豬排包。說實在,編輯也覺得很悶,所以幾年都沒有再踏足過澳門了。

有保存期限的咖啡廳!在預售屋中悠閒品嘗下午茶

5senses cafe這家咖啡廰是美姬她一直想去喝的一家咖啡,之前有聽說要在內湖開分店,不過時間一久又忘了XD

年輕咖啡大師陳昱皓 初次參賽咖啡大師競賽嶄露頭角

陳昱皓初次參加2014年台灣咖啡大師競賽(Taiwan Barista Championship 2014)就獲得晉級複賽的亮眼成績,他所代表的店家是位在台北東區巷弄內的《Single Origin espresso & roast》自家烘焙咖啡,店名有點長所以我們習慣稱它為 S.O.,是間以推廣單品濃縮而被廣為討論的咖啡店。

首屆台灣咖啡沖煮大賽第六名 黃吉駿:享受過程

2014年台灣沖煮咖啡大賽 (TBrC,Taiwan Brewers Cup Championship),是首次舉辦的重要競賽,不同於歷年來以義式咖啡為主的台灣咖啡大師競賽,參賽選手們可以使用任何符合規則定義的沖煮器具,獲得冠軍資格的就可以代表前往今年在義大利舉辦的 WCE 世界盃沖煮大賽。

絕對要走一遭!全球8處咖啡聖地墨爾本、新加坡都上榜

咖啡豆從15世紀開始被阿拉伯人改良及種植,直到現在它幾乎快速席捲世界上每個有辦公桌的地方,成為世界上最受歡迎的飲料之一,日前CNN選出8個世界上最適合喝咖啡的城市,有的被稱為咖啡之都,有的則是咖啡對他們來說比水還要重要,各種千奇百怪的理由都有,但共通點就是,在這你一定喝得到好咖啡。

台北市東區巷弄裡 隱藏著靈魂裡的咖啡悸動

位於台北市東區,捷運忠孝敦化站附近的巷弄裡,隱藏著這麼一家風格別具的咖啡館。用「隱藏」兩個字來形容絕對不過分,就連事前已經確認過地圖的我,在乍見到店家的招牌與一眼望過去的所見的情景之間的落差時,也依然讓我小小的震警了一下。

好東西不會寂寞 黃吉駿咖啡早被港、澳愛好者鎖定

黃吉駿(阿吉)這個年輕人在我的心目中,一直都是非常努力的咖啡師。如今,他在台北東區的巷弄小徑裡,主持了一個有如秘密基地般的咖啡小館「Single Origin espresso & roast」,販售的是單品的義式咖啡及手沖精品咖啡,也是他的咖啡烘焙小天地,

午餐食客/東區隱密咖啡館 微酸「耶加雪菲」觸動味蕾

人潮匯集的東區,藏著一家隱密版咖啡館「Single Origin espresso & roast」。店裡最大的特色是完全使用單品豆,專注完美的手沖咖啡,除了體驗滿溢舌尖的香味,也能感受到老闆的用心。達人推薦「日曬耶加雪菲」...

獨特「濃縮單品咖啡」 S.O.咖啡店隱身東區巷弄

「Single Origin espresso & roast」是一間全新概念的自家烘焙咖啡店,由原本任職於5 Senses Café的黃吉駿負責規劃營運,店名雖不同但也屬於集團旗下眾多分店之一,咖啡同業們提到這裡就直接簡稱為S.O.。

Fika Fika喝咖啡休憩一下 在台灣享受北歐咖啡、氛圍

「FIKA」在瑞典語裡,指的就是工作之餘和朋友一起喝咖啡的休憩時間,關於瑞典的印象,除了 IKEA 之外,就是德裕博士在瑞典攻讀學位時期所寫的瑞典1460部落格文章,那是個離我們很遙遠的國家啊!Fika Fika Cafe 門市從試營運到正式開幕以來,咖啡同業與同好們紛紛到這裡打卡簽到。

沛洛瑟自家焙煎咖啡店 客製化咖啡供客自由搭配

從捷運小南門站二號出口步行約五百公尺就可以到達的沛洛瑟咖啡店,因為原先的店面租約到期才搬遷到這裡,也藉著這樣的機會來重新規劃營運的方向,讓我們見證到一間自家烘焙咖啡館的再進化!

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